国際薬膳師、仙人を夢みる
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薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

Whole Foods Market (ホールフーズマーケット)編

オーガニック食材&コスメがた〜〜っぷり 道子「あら、もう、スーパーマーケットのお話、終わってしまいました?」 ぺ「あ、はい、ウォルマートのお話は終わってしまったのですが、もう一つ、ホールフーズマーケットの写真はこれからで、。」 道子「あー、良…

Walmart(ウォルマート)& スィーツ編

何でも揃っちゃうお値打ちマート ザーザー ザーザー ぺ「雨、、久しぶり、、。」 ごそごそ ごそごそ 仙「ぺんたんよ、この雨の中出かけるのか?」 ぺ「はい、今日は里の女性人で女子会なんです。」 仙「女子会、、それは楽しそうじゃな。わしも、、」 ぺ「ダ…

パイナップルで便通を良くする

熱を取り、腸を潤す ガヤガヤ わいわい 仙「そうじゃのう、わしらが食べてきた話ばかりでは申し訳ないからのう、、。ここはパパッと薬膳を振る舞うとするかのう。」 里の人「まぁ、嬉しい、仙人様が作って下さるんですか?」 仙「ふむ、今、ぺんたんが材料を…

バーベキュー編

日本のBBQとは全く別物 ざわざわ ガヤガヤ 仙「さて、今日はバーベキューの話じゃ。」 里の人「おぉ、。」 仙「テキサスはバーベキューで有名なところらしいぞ。」 里の人「以前、ラジオで聞いた事が有りますよ、『テキサスにバーベキューの修業に行っていた…

ホットドッグ&ハンバーガー編

テキサスにテキサスバーガーなんて店は無かった ごそごそ パラパラ ぺ「よし、先ずはこれよね!」 仙「なんじゃぺんたん、旅の写真か、。」 ぺ「はい、里の皆さんに見て頂こうと思って、まとめてます。やっぱりこれから、ですよね。」 仙「そうじゃのう、で…

クランベリーでむくみ解消

ホールフーズで買ったクランベリー&パインナッツで ピチュピチュ ピチュピチュ ぺ「あー、あー、アーーーー!!!。」 仙「なんじゃ、朝からうるさい奴じゃのう、。」 ぺ「み、見て下さいよ仙人、私の足、、こんなにむくんじゃって、、。」 仙「そうか、むく…

テキサス州、オースティンより ただいま

『米』は遠かったぁ〜〜〜 トコトコ トコトコ ヨロッ ぺ「はぁ、、、、」 仙「里はもうすぐじゃ。」 フラフラ ヨタヨタ 「仙人様〜、ぺんたんさ〜〜ん、」 ぺ「あ、新人君の声、、」 タッタタッタタタターー 新人君「お帰りなさい〜。今、姿が見えたので走っ…

陰を補う巣ごもりボール

スワローズに滋養たっぷりの薬膳を トントン グツグツ ぺ「仙人、忙しそうですね、何を作って見えるのですか?」 仙「滋養たっぷりの薬膳じゃ。」 こねこね クルクル ぺ「わぁ、色々入って美味しそう。」 仙「そうじゃ、具材を皆みじん切りにして、捏ねた豚…

旬の筍で胃腸を整え、熱を取る。

葛で熱を取る サササッ ササ サササッ 仙「えい!」 ゴボっ ピカーン 仙「むむ、やや、こ、これは、、。」 ヒュヒューン ぺ「あ、仙人、お帰りなさい。」 ごろっ ぺ「わぁ、大きなタケノコ、、。」 仙「今、掘って来たのじゃ。」 ぺ「では、早速茹でましょう…

月刊仙人life 4月号 2017

始まりの4月 新年度、、 私にとっては特に大きな変化は無いな、、って思いながら いつもの電車に乗り、降りる。 改札口を抜け出たところ、 四季桜の下でいつも誰かと待ち合わせをしていた人が、、いない、。 「いつもの風景」が少し変わった、、 そんな4月…

殻付きベビーホタテで更年期障害にも良い薬膳

見た目は悪いけど、簡単&美味 タッタ タッタ タッタ タッタ 新人君「あ、ぺんたんさーん、。」 ぺ「わ、新人君、、」 新人君「ぺんたん、良いところで会えました。」 ぺ「こんにちは、今、寄合所に行くところで 。」 新人君「実は今、スーパーなぎさで、こ…

旬のわらびで気を補う

わらびは五臓に良いんだって ポカポカ ポカポカ ケキョ ケキョ ホーホケキョ ぺ「あ〜、ウグイスが良い声で鳴いてる〜。」 ケキョ ケケケ ぺ「? なんか、鳴き声が小さくなってきた、。」 キキョ ホー ホーキキョ ぺ「え? キキョ? ウグイスが キキョ?気虚…

助陽類の海老を使って、冷えを改善

疲れにも温活にも ♪ ♪ yoo yoo yo yin yo ♪ ♪ ぺ「♪♪ 海老は yoo 巡り巡ってyoo 体温め yoo〜 」 仙「♪♪ かぼちゃyoo カロテン豊富でyoo 疲れ癒してyoo〜 」 トントン トントン ぺ「♪♪ ニッキも使ってyoo 五臓温めyoo〜 」 仙「♪♪ ニッキはyoo かぼちゃと相…

陽気になっちゃう 助陽類の食薬&中薬

腎に良いのよ ぱたぱた ガサゴソ ぺ「よしっ。」 パシャッ 【 助陽類の食薬 】 *くるみ、海老、杜仲 仙「ほぉ、今日は助陽類の食薬か、、。」 ぺ「はい、補益類のうち、補気、養血、滋陰の3つの食薬の資料を作りましたので、残りの一つ、助陽類も作ってお…

トマトとローズマリーで若返りのフォカッチャ

ローズマリーでリラックス効果も ゴソゴソ 仙「ぺんたんよ、出かけるのか?」 ぺ「はい、昨日里の人に誘われたんです。山のふもとで店をやっているので、来て下さいって、。」 仙「店?何の店じゃ?」 ぺ「さぁ、、トマトを使った料理を作るからって、、。洋…

余分な熱を取り水分を補う『清熱潤燥』の薬膳

リコピン豊富なトマトで煮込む タッタタッタ タッタタッタ 新人君「ぺんたんさ〜ん。」 ぺ「あ、、新人君、、。ハァハァ、、」 新人君「今日もジョギングですか? あ、先日は資料をありがとうございました。」 ぺ「は、はい、 ハァハァ、、」 新人君「滋陰類…

脾胃に優しい混ぜご飯

脾アースが喜ぶインゲンマメ タッタタッタ タッタタッタ ぺ「ハァハァ、、たまにはジョギング、、」 タッタ タッタ タッタ 新人君「ぺんたんさーん。」 タッタ タッタ ぺ「あ、新人君、、ハァハァ、、。」 新人君「ジョギングですか?」 ぺ「食生活だけでな…

楊貴妃も愛したライチで薬膳酒

肌荒れ、貧血、生理不順や老化予防にも トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちはー。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「ふう、汗かいちゃいました。」 マスター「お散歩ですか?」 ぺ「いえ、里の寄合所に食薬の資料を貼ってきたんです…

ヴァンパイアも喜ぶ 養血類の食薬&中薬

血は気を乗せて〜気は血を率いて〜 パシャッ ぺ「よし、。」 仙「お、又写真を撮っておるのか、。」 ぺ「はい、今日は養血類です。」 仙「血を養って、血虚を改善する食薬じゃな。」 ぺ「はい、春は血を養う食薬が良いのですよね。」 仙「ふむ、肝ウーッドが…

お肌の吹き出物&便秘を改善

お肌がプツプツしてきたら ブッブー ぺ「お天気が良い日のドライブも楽しい〜〜」 ブッブー キーッ ぺ「さてと、滋陰類の資料を寄合所に貼って、、と、。」 ガラッ 里の人「あら、ぺんたんさん、こんにちは。」 ぺ「あ、里の皆さん、こんにちは、今日は資料…

鯖缶で動脈硬化予防

とろろっ サバっ バタバタバタバタ パカっ トントン トントン 仙「何じゃぺんたん、慌ただしい、。」 ぺ「あ、仙人、今ね、スーパーなぎさに行ってたんですよ、そしたら、、会っちゃったんです。」 仙「誰に?」 ぺ「うず玉の君、。」 仙「おぉ、うず玉の君…

ウルウル潤う 滋陰類の食薬&中薬

ビュッフェでの亀ゼリーは忘れずに パラパラ パラパラ ぺ「よし、これをまとめて、、。」 サラサラ サラサラ ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、何を書いておるのじゃ。」 ぺ「はい、今日は滋陰類の食薬と中薬を書きだして資料を作っておこうかと、、。」 仙「ほ…

新じゃがと鶏肉で気を補い、脾を労わる

カリッと焼きます ポツポツ ポツリ ポツリ ぺ「雨、、、。春雨?、。」 トコトコ トコトコ ザザザザーッ ぺ「わっ、なにこれ、いきなりどしゃぶり、、ヒェー。」 バタバタ ピュー ぺ「ふう、寄合所が近くてよかった、、。」 パッパ パッパ 「ぺんたんさん、…

気血の巡りを良くするウコンスコーン

新生活にストレスを感じたら、これ! トコトコ トコトコ ぺ「やっぱ、車ばっかりじゃダメよね、太っちゃうし、、。」 トコトコ トコトコ ぺ「あー、雑草も増えてきたなぁ、、。どくだみも、よもぎも、、元気いいわー。」 チリンチリンリーン ぺ「あ、自転車…

トマトと卵で精神安定に良いココット

熱を取り、渇きを潤す ブッブー 「ぺんたんさ〜ん、」 ぺ「あ、里の新人君だ、、。」 キィーッ ぺ「こんにちは、。」 新人君「こんにちは、お出かけですか?」 ぺ「いま、ちょっとスーパーなぎさに行くところで、、。」 新人君「そうですか、僕はちょうど仕…

おやつにも、便秘解消にも良いバナナスィーツ

真っ黒になるまで焼くのです そよそよ そよそよ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは、。」 ワイワイ きゃっきゃっ ガヤガヤ ドタバタ マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「わぁ、今日は凄い人、、というか子供達がたくさん、、。」 マスター「今…

レンジを使った豚肉の薬膳で、お肌のかゆみを改善

オイスターソースでとろっと餡かけ ピチュピチュ ホーホケキョ ケキョ ケキョ 仙「昨日は里へ行って来たから、ぺんたんよ、今日は薬膳講座じゃ、皆を呼べ。」 ぺ「はい、。」 仙人の薬膳講座 ざわざわ ワイワイ 仙「新年度も始まって、新しい受講生の方も見…

補気ッチャう、補気の食薬&中薬

臓腑を増強して、気力アップじゃ! ざわざわ ガヤガヤ 里の人々「ほんと、このじゃが芋、シャキシャキで美味しいですよ。」 里の人々「うん、うまい。」 里の人々「仙人さんよ、これが補気ッチャえ!ですな。」 パクパク 仙「そうじゃ、そうじゃ、」 里の子…

4月のスタートは新じゃがでシャキシャキ気力アップ!

さやえんどうは、良い相棒 ぺ「さて、4月、、気持ちも新たに、、何しようか?」 ハッ ぺ「そうだ、秘伝の書、、この前少しだけ、読めた気が、、。」 タッタタッタ ぐぃ〜 キョロキョロ キョロキョロ パッ パラパラ じぃーっ ぺ「えーっと、そ、、あ、、ぬ、…

月刊仙人life 3月号 2017

弥生3月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 暖かい日、寒い日、入り乱れての3月でした。 珍しく体調を崩し気味だった私、、(人災です) ドライブモードでアクセルを踏んだり、離したり、、。 あ、でも安心してください、私の愛車はエンジンブレーキがバッ…

カルシウム豊富な桜えびで

ヨモギも一緒に春色天ぷら ホーホケキョ ケキョケキョ 仙「今日もポカポカ暖かいのう。どれ、散歩にでも行くとするか。」 ぺ「はい、。」 ササッ ササッ トコトコ トコトコ 仙「何じゃ、ぺんたん、良い天気だと言うのにあまり元気がないのう。」 ぺ「え、ち…

サーモンで脾胃を整える

おろし大根でさっぱりと ♪ ♪ さくら舞い散る中に忘れた記憶と 君の声が戻ってくる〜〜 ♪ ♪ ケア「あら、この曲?」 ぺ「マスター、気が効いてますね、ケツメイシの曲ですよ。」 マスター「この中薬の決明子からグループ名をつけたのだと、何かに書いてありま…

便秘、目の充血、高血圧には決明子

ハブ茶とも言われてます そよそよ そよそよ ぺ「あー春の風って感じ、、柔らかい〜。」 トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 グツグツ グツグツ ぺ「マスター、何か香ばしい良い香りがしますね。」 …

旬のもずくで高血圧予防

生もずくでも、もずく酢でもok ぐぃ〜 ぺ「今日こそ、今日こそは秘伝の書を、、」 キョロキョロ キョロキョロ ぺ「あ、これ、。」 パラパラ ぺ「わ、少し文字が読める、、修行の成果?」 ヒュヒューン 仙「ぺんた〜〜〜ん」 ぺ「え、また仙人、、もっもうっ‼…

グルテンフリーのキヌアで貧血予防のサラダ

アマランサスでも良いよ ピチュピチュ ピチュピチュ ボーっ 仙「ふぁ〜〜あ。」 ぺ「仙人〜、今日は何かさっぱりとしたものが食べたいですね〜。」 仙「ふぁ〜、それも良いのう〜。」 ぺ「あ、そうだ。」 ごそごそ ぺ「これ、、。」 パラパラ 仙「これは、何…

肝に働くイカとトマトで

新鮮イカワタたっぷりのペンネ ぐぃ〜 ぺ「よし、今日こそ体質についての秘伝の書を、、。」 キョロキョロ キョロキョロ ヒュヒューン 仙「ぺんた〜〜ん。」 ぺ「あ、仙人、、もうっ、、今日も秘伝の書を見つけられない、、。」 バタバタバタ 仙「今日はこれ…

卒業、入学のお祝い薬膳

新たな門出に鯛の薬膳 トコトコ トコトコ ぐぃ〜 ぺ「蔵に入るの久しぶり〜、相変わらず暗くて見にくい、、。えーっと、秘伝の書、秘伝の書、体質について書かれてるのは、、っと。」 キョロキョロ キョロキョロ ぺ「少しでも勉強して、マスターのお役に立ち…

春の美肌スムージー

イチゴ&キウイで ザーザー ザザー ザッザザー トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「今日は久しぶりの雨ですね。」 マスター「そうですね、さ、こちらへどうぞ。」 ざわざわ ガヤガヤ 里の人々…

春分の日 陰陽転化の日

体の陰陽バランス ケキョ ケキョ ホーホケキョ ぺ「仙人、、今日は春分の日、陰陽転化の日、ですね。」 仙「そうじゃ、秋分の日にその話をしたのう、覚えておるか?」 ぺ「はい、でも、ほぼ忘れていたので、、もう一度読み返してみました。」 senninlife.hat…

気血を巡らせ、むくみも解消

菜の花と黒豆で ごそごそ ガサガサ ぺ「仙人、里で頂いてきた菜の花、どうしましょうか?」 仙「ふむ、そうじゃのう、前回は確かあさりと一緒にパスタにしたのう。」 ぺ「はい、薬膳講座で、、好評でしたよ。」 仙「では今日は、黒豆と一緒に使って、血流を…

目の働きを良くするニンジンの薬膳

春は肝血を養いましょ ピッ バタン ぺ「ドライブ、ドライブーー、里までは車で行く事にしたのよねー。」 カチャッ ぺ「シートベルトして、エンジンかけて、、」 ブルルルン ぺ「ギアをロウに入れて、、、あれ?、、あ、そうか、『ロウギアからのスタート』と…

豚肉のミルクシチューでお肌を潤し、便秘解消

さつま芋でほっこり ヒューヒュー ヒュルヒュルヒュルーー ぺ「うッ、風が強い、、寒い、、。」 仙「今日は又冷えるのう、。」 ぺ「はい、まだまだ気温が定まりませんね。」 仙「そうじゃのう、、よし、今日はあったか薬膳じゃな。」 ぺ「それが良いです、あ…

ホワイトデーは甘酸っぱいイチゴの薬膳で

女性に贈りたいビタミンCたっぷり薬膳 チュンチュン チュンチュン トコトコ トコトコ ぺ「あ、イチゴがなってる、、。」 仙「美味そうじゃのう。」 ぺ「あ、そう言えば仙人、今日はホワイトデーですよ。」 仙「ほぉ、そうか。」 ぺ「そうか、じゃないですよ…

春の香りの蕗味噌で

鰆(さわら)を使って ホーホケキョ ケキョ ケキョ ぺ「あ、ウグイス、、」 仙「春じゃのう、、。」 ぺ「そうだ、仙人、魚の春、と書くサワラを使って薬膳を作りましょう。」 仙「それは良い考えじゃ。蕗の薹がまだいくつか顔を出しておるので、それを一緒に…

高血圧、動脈硬化、貧血予防に

蕎麦で理気る トントン トントン くるくる くるくる 仙「おぉ、ぺんたん、今日は張り切って修行に励んでおるようじゃ。」 ぺ「はい、昨日は気血を補う薬膳でしたから 、今日は気を巡らせて消化を良くしよう、と思って、。」 仙「それは良いのう、バランスが…

肝血を養い、脾胃を労わる、春の薬膳

鶏団子で補気る チュンチュン チュンチュン 仙「ぺんたんよ、春の薬膳講座じゃ、皆を呼べ。」 ぺ「はい。」 仙人の薬膳講座 仙「皆、少しずつ春らしくなってきたのでな、この前伝えた『春によく使う食薬』を使って、薬膳を作るのじゃ。」 皆「はい。」 仙「…

花粉症、目のかゆみ、喉の痛みに効く薬膳茶

春カゼにも良い桑の葉を使って トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ゴホッゴホッ クシュンクシュン マスター「こちらへどうぞ。」 ピカ〜ん ぺ「あ、ポスター、貼ってくださったんですね、ありがと…

春の食薬

春は 肝&脾を大切に ポカポカ ぺ「何となく、、春らしくなってきたような、、。そうだ!」 ごそごそ ガサゴソ パシャっ 仙「ぺんたん、何をしておるのじゃ。」 ぺ「はい、仙人、そろそろ春の食薬を揃えておこうかと、、写真を撮っている所です。」 仙「おぉ…

老化防止の黒米パン

甘栗&黒胡麻も入れて にゃお〜〜ん ぺ「あ、来たっ!」 バタバタバタバタ クロ「こちら、仙人さんのお住まいでしょうか?お届けものですニャン。」 ぺ「はーーい。」 クロ「お荷物こちらです、中までお運びしますニャン。」 ぺ「はい、ありがとうございます…

おやつに、おつまみに芽キャベツ焼き

甘くて美味しい 仙「よし、ぺんたん、今日は里へ出かけるぞ。」 ぺ「えー、まさか、私が一生懸命書いて貼ったあのポスターを剥がすのですか?」 仙「何を言うておるのじゃ、そんな事はせぬ、ただ、ポスターは物言わぬ2次元の世界じゃ。」 ぺ「はぁ、QRコード…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!