薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

仙人御膳

桂花を使って体を温める薬膳スープ

金木犀の花びらです カラン コロン カランカラン コロン ぺ「あ、あれは仙人の下駄の音、、。」 仙「今日も楽しく散歩をしてきたぞ。」 ワン 仙「山々を歩き、、桂花を収穫してきた。」 ぺ「桂花?」 仙「金木犀の花びらじゃ、ほれ、、。」 パラパラッ 桂花…

えごま味噌で咳・痰に良い里芋田楽

自家製エゴマの種と八丁味噌で ぴゅー ぴゅるる〜 ぺ「ウッ、風が冷たくなってきた、、寒っ、。」 パラ パラパラッ ぺ「うわっ、や、ヤバイ、、干しっぱなしのえごまの種が、、風で飛ばされちゃう、。」 そそくさ そそくさ ぺ「ふう、、。」 ヒュヒューン 仙…

自家製塩麹トマトソースを使って、エビチリ

体を温めて、血流を良くします ぺ「ウーン、、う〜〜ん、、。」 仙「ぺんたんよ、何を唸っておるのじゃ?」 ぺ「あ、仙人、、、あの、実は先月、面白い夢をみたんです。」 仙「面白い夢?ほぉ、、それはどんな夢じゃ?」 ぺ「はい、、。マヨ・ラー騎士って言…

痰濁、体内どろどろ対策に「みかんおでん🍊」と、「薬膳重ね煮」のお話

大根とこんにゃくでサッパリしましょ ズボッ ごそっ ヒュヒューーン 仙「ぺんたんよ、今日の収穫は大根じゃ。」 バタバタ ぺ「わ、大きな大根、、。」 仙「ウハハハハ~、美味そうじゃろ。」 ぺ「はい、。冬には欠かせないですねー、大根、、とろとろっと煮…

採れたてカボスで手作りマヨネーズ♡

爽やかに潤って しょんぼり しょぼしょぼ グレー・プシード姫「マヨ・ラー騎士、、マヨ・ラーナイトではありませか?」 ぼんやり とぼとぼ プシード姫「あら、どうされたのでしょう? いつも颯爽と馬を走らせているマヨ・ラー騎士が、、。マヨ・ラーナイト、…

マヨネーズを使わないカニカマサラダ

塩麹 &レモン&オリーブ油 ジュバババババーーッ ぺ「か、体が、、マヨネーズに埋まっていく、、。」 マヨ「マヨヨヨヨよぉ~、貴方が作った薬膳料理も、私のマヨ・ラービームの威力で、万人が喜ぶ料理へと変えてあげましょう、ナイト。」 ぺ「う、動けない…

柿とりんごで、肺を乾燥から守るデザートソース2種

咳に良い柿・肺を潤すりんご もぎもぎ もぎもぎ 仙「秋の収穫はまだまだあるのう、、ウホホッ。」 ヒュヒューーン 仙「ぺんたんよ、今日はりんごと柿を採ってきたぞ~。」 ぺ「ほんと、美味しそう、、。ぱくっとひとくち、、かじったら、、そうだ、この前の…

ローゼルで秋の蒸し寿司

きのこだ!銀杏だ!新米だ! そよそよ さわ やか バサッと バサバサ ポロっと ポロポロ 春ウコンの葉とローゼルのガク 仙「ぺんたんよ、ローゼルが採れたぞ。」 ぺ「わ、ほんとだ、綺麗、、いつ見ても綺麗で可愛い♡」 ボサッ ぺ「ん?仙人、、この大きな葉っ…

気滞血瘀に良いカレーそぼろ

ご飯にもパンにも トコトコ タッタタッタ トコトコ タッタタッタ ぺ「こんにちは〜」 道子「あら、ぺんたんさん、お久しぶり、、いらっしゃい。」 ぺ「あの、この前はみかんを頂きまして、、ありがとうございました。」ペコ 道子「まあ、そんな、こちらこそ…

姜黄(秋ウコン)を使ってハッピーハロウィン🎃

体を温めて血流を良くしましょ アハハハ~ ケラケラケラー ぺ「ん?どこからか笑い声が、、」 キョロキョロ ゲラゲラ ウハハハハ~ ぺ「あ、仙人の笑い声も聞こえる、。そうか、わかった、薬膳講座の部屋ね、。」 タタタターッ パッ ぺ「仙人、、、何笑って…

重陽の節句に、体を温める栗のお粥

うるち米、糯米を使って そよそよ はらはら ぺ「もうすっかり秋の風ねぇ〜、少し涼しくなって来た、、。何か温かいものが食べたいなぁ〜。」 ヒョコッ 仙「それなら、栗を使うと良いぞ。」 ぺ「うわっ、仙人、びっくりしたぁこ、、こんな現れ方しないでくだ…

乾燥から肺を守る、りんごと豚肉のソテー

アップルソースで召し上がれ サクサク サクサク ぺ「あぁ、いつのまにか、木の葉がこんなに落ちて、、」 ハラハラ ヒラヒラ ぺ「秋だなぁ、、」ふっ ぺ「落ち葉を踏みしめて、、もの思いにふける、、なんてちょっとロマンチック、、やっぱ秋ねぇ〜」 ハラハ…

秋の薬膳おやつ「芋〜ズと甘栗の蒸し羊かん」

肺気を養う! サンサン そよそよ〜〜 ぺ「ふぁ〜、、良く寝た、、でも、、まだ眠い、。」 ごろごろ ダラダラ むくっ ぺ「お腹空いた、、おやつ、、おやつ、、。」 ほわぁ〜〜ん ほわほわぁ〜〜ん ぺ「くん、くんくん、、何処からともなく良い匂い、、。」 ふ…

冬瓜で水の巡りを良くして、むくみ解消の薬膳

湿をとって、渇きを潤す しとしと しとしと ぺ「はぁ、今日も雨、、このところスッキリしないなぁ、、。」 ヒュヒューーン 仙「ぺんたんよ、戻ったぞ。今日の土産じゃ。」 ごろごろ ごろん ぺ「わ、大きな冬瓜、、。」 仙「どうじゃ、これで薬膳を作ってみて…

手羽元と卵の梅酒煮込みで、疲労回復の薬膳

蓮子もいれて心を養う ヒュル〜 ヒュルーー 仙「トンボ、、か、、。秋じゃな、、。」 ぺ「は、、、。」 仙「なんじゃ、気のない返事じゃ。」 ぺ「この夏の疲れが、、。」ぐたっ 仙「ふむ、確かに今年の夏は猛暑の日々であったからのう。良し、ぺんたんよ、皆…

抗がん作用のある魚腥草(ドクダミ)を使って、デトックスライス

ズッキーニとトマトで熱を取る ギラギラ サンサン ぺ「暑い、、暑すぎる、、。」 トボトボ だらだら ころころ コロコロリン ♪ ぺ「わ、可愛い♡、、、。」 パッ タタタタッ ぺ「仙人、、仙人〜〜。」 仙「なんじゃ、騒々しい、。」 ぺ「みてくださいよ、これ…

黒米で作る甘酒で『腎』『脾』を労わる

貧血や肌荒れに良い黒米で 〜夏休み 自由研究〜 トコトコ トットコトコ ぺ「あ、トッコちゃ~~ん。」 くるっ トッコ「ぺんたんだー。」 タタタターーッ ぺ「トッコちゃん、久しぶりだね、元気?」 トッコ「うん、元気、。ぺんたんも元気?」 ぺ「もちろん、…

抗がん『最強の野菜スープ』に挑む

抗がん剤研究者の本を読んで 〜夏の読書感想文〜 パラパラ ふむふむ パラパラ なるなる ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、戻ったぞ。」 ぺ「あ、お帰りなさい、仙人、。」 パラパラ 仙「何を読んでおるのじゃ、ぺんたん、。」 ぺ「へへ、、前から気になってた本…

イチジクのキッシュ風でスリム&ビューティ

心も体も 潤いが大切 ♡ サッ サササッ パッ パパパッ ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、大漁じゃ、イチジクが大量じゃ。」 ごろッ ごろごろごろッ ぺ「わ、ほんと、、美味しそう〜〜。」 仙「皆を呼べ、今日はイチジクで薬膳講座じゃ。」 ぺ「はい!」 仙人の薬…

ゴーヤのマリネで大人も夏休みしましょ ♪

夏バテ・視力回復に良い薬膳 トコトコ ぐぃ〜 ヒヤ~~ン ぺ「ほ、やっぱ蔵の中は涼しい、、。」 キョロキョロ ピ ピピカ ぺ「あ、微かに光ってる、、。」 トコトコ ぺ「あった、びわ酒、、まだちょっと光が弱いから、、もうちょっと漬けておいた方がいいん…

緑豆&はと麦ぜんざいで、暑&湿をやっつける!

シミ・できもの、 夏のお肌のトラブルにも シュルシュルシュル パン パン パーーーッン ゾロゾロ わさわさ ぺ「うわぁ、、すごい人、、。仙人社の夏祭り、、賑わってるわー。」 キョロキョロ ぺ「仙人、、何処かなぁ、、」 キョロキョロ ぺ「あれ?なんだろ…

ココナッツミルクで暑さ対策

豚肉と夏野菜、お豆腐も サンサン サンサン ブッブー ぺ「こんな暑い日はもう車しかない、、。」 ブォンブォン 里「ぺんたんさーん、」 ぺ「あ、里の、、。」 キィーっッ バタン ぺ「こんにちはー、毎日、すっごく暑いですねー。」 里「ほんとに、、。ねぇぺ…

酷暑に涼を呼ぶ、抹茶そうめん

夏は緑茶だ! ヒュヒューーン 仙「戻ったぞ、、ぺんたんよ。」 シーン 仙「ぺんた~~ん、ぺんた~~、、はるた~~ん、、いや、間違えた、、ぺんた~~ん。」 のそっ ぺ「仙人、、おかえりなさい。」 ボーっ 仙「なんじゃなんじゃ、、ボーっとして、。」 ぺ…

熱を清め、便通を良くする、夏の薬膳ご飯

カニ缶と白菜で炊き込みご飯 サンサン ギラギラ ぺ「暑、、い、、。」 ワン ぺ「犬よ、声がか細い、、おまえも暑さにやられてるねー。」 ワン ジッ ジジジッ ミーン ミーン ぺ「うわ、とうとう蝉が、、。」 里「ぺんたんさ〜〜ん。」 ぺ「あ、里の皆さん、、…

豆腐とトマトで夏の薬膳

さっぱり味で熱を取る ザザッ ザザザッ 仙「ぺんたんよ、青シソが良く育っておる。これを使って夏の薬膳じゃ。皆を呼べ。」 ぺ「は~い。」 仙人の薬膳講座 ざわざわ ガヤガヤ 仙「皆、久しぶりじゃ。暑くなって来たのでのう、さっぱり爽やか夏の薬膳を作る…

皮もヒゲも芯も使って とうもろこしスープ

新鮮なとうもろこしがイイよ ジメッ ジメッ ジメジメジメ〜〜 ッ♪ ♪ 蒸しッ 蒸しッ 蒸し蒸し蒸し〜〜ッ ♪ ♪ 俺たちゃ湿邪〜〜 ジメジメ大好き〜〜♪ ♪ ♪ 今日も日本をはいまわる〜〜〜 ベトねと ベトねと〜〜 ♪ ♪ 松「あぁっ 、なんでなんだ、どうしてこんな…

納豆で、お手軽 梅雨の薬膳

シャキシャキじゃが芋と一緒に 〜〜パクパク パクられ〜〜 ピチュ ピチュピチュ ぺ「ふう、、雨も上がって、、。」クタッ ペタン ぼーーーっ 仙「なんじゃぺんたん、ボケーッと座り込んで。」 ぺ「はぁ、なんとなく気合いが入らないとういうか、、。」 仙「…

夏バテに良い、和風生春巻きの薬膳

祝!仙人life 2周年 スペシャル ♡ 〜 米麹を使って 〜 ザッザッ ザザザー ザッザザザーーッ ふっ ぺ「雨ね、、梅雨入りね、、。どうって事ないわ、これぐらいの雨、、。 ♪ ♪ もの憂げな 6月の 雨に打たれて 愛に満ちた季節を 想って 歌うよ〜 ♪ ♪ 仙「おぉ…

脾胃を温め湿をとる 新生姜の黒酢漬け

冷え、生理痛にも良い♡ トントン トントン 仙「ぺんたんよ、何を作っておるのじゃ?」 ぺ「はい、仙人、この前のお話で『脾』がどれほど大切かよ〜〜くわかったので、脾胃を温める酢を作っています。」 仙「ほぉ、それは感心感心、、。」 ぺ「丁度、新生姜も…

豚肉と長芋で脾胃の気を養う薬膳と『脾』と『気』のお話

美味しい豚とろろバーグを食べながら トコトコ トコトコ ぺ「ただいま、、。」 仙「おぉぺんたんよ、何処かへ出かけておったのか?」 ぺ「はい、仙人おススメのあきっとさん(id:akittojuui )の所ですよ。」 仙「良し良し、中医学の勉強をしてきた訳じゃな、…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!