国際薬膳師、仙人を夢みる

薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

仙人cafe

龍眼肉で貧血にも不眠にも良い薬膳茶

血虚体質の方にオススメ ザーザー ザザザーッ ぺ「ふう、今日も又雨、、。」 トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん、お久しぶりですね。」 ぺ「え、あ、はい、、十五夜の時に伺おうと思ったのですが、、…

薬膳お月見団子はいかが?

ウサギ団子で気陰を補う トントン シュッシュッ とろ〜っ ぺ「さ、この長芋を白玉粉に混ぜて、、。」 長芋を入れて、白玉粉に長芋の水分がしみるまで待つ ヒュヒューン 仙「 ぺんたんよ、何を作っておるのじゃ?」 ぺ「あ、仙人、お帰りなさい。もうすぐ十五…

はと麦酒完成、はと麦化粧水を作る

アレンジはお好みで〜 ポツポツ ザッザッザーッ ぺ「わ、雨が強くなってきた、、急ご、、。」 タッタタッタ タタタタタターッ ぎぃ〜 ぺ「こんにちはー。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん、雨、大丈夫でしたか?」 ぺ「あ、はい、、途中ですごく…

毎日飲もう、枸杞子酢

血流を良くし、眼精疲労にも良い枸杞子酢 タッタタッタ ぺ「よいしょッと。」 仙「なんじゃ、ぺんたん、、。瓶を持ち出して、、何か漬けるのか?」 ぺ「はい、酢ですよ、酢、飲む酢、サワー。」 仙「ふむ、このところは梅酢を飲んでおるようじゃが、。」 ぺ…

ドライゴーヤ&ゴーヤ茶を作ろう

種まで使える干しゴーヤ ギラギラ ギラギラ シャワシャワ ミーンミーン トントン トントン ガサガサ サッサ サッサ ぺ「仙人、、この暑いのに、、何してるんですか?」 仙「これじゃよ。」 ぺ「あ、ゴーヤ、、。」 仙「こうして、種もわたもつけたままで、薄…

美肌めざして、はと麦酒

シミ・しわ・むくみ解消 タッタ タッタ タタタタタター ぎぃ〜 ぺ「ハァハァハァ、、、こ、こんにちは、、。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 プーン ぺ「あ、マスター、、なんか香ばしくてすご〜〜く良い匂いが、、。」 シャッシャッ シャ…

お気に入りの水出し茶を作ろう

オフィスに、ウォーキングに、毎日の食卓に ミーンミーン ジージージッジジー シャワシャワシャワ ギラギラ ギラギラ トコトコ トコっ トコっ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜。」 ざわざわ ガヤガヤ ぺ「わ、混んでる、、。」 マスター「ぺんたんさん、いらっしゃ…

夏バテ改善の薬膳茶

朝鮮五味子で心神を安定させましょ キャッキャ パタパタパター ぎぃ〜 トッコ「マスターー、こんにちはー。」 マスター「あれ、トッコちゃん、、ひとり?」 ハァハァハァ ぺ「こ、こんにちは、、。」 マスター「ぺんたんさん、、いらっしゃいませ。トッコち…

レモンでさっぱり冷やし葛

メイヤーレモンの果汁&皮を使って トコトコ トコトコ ♪ ♪ ポロンポロン ポロンポロンポロン ♪ ♪ ぺ「あれ、、何処からか、、ピアノの音色、、。」 トットコトットコ ♪ ♪ ポロポロポロン ポンチャッチャッ ♪ ♪ ぺ「あ、道子さんのお店からだ、、。」 タタタタ…

暑気あたりに良いココナッツミルクでパンケーキ

夏のおやつに ジッ ジッジッ ジージージー ぺ「あーー、とうとうセミが鳴き始めちゃったぁ〜、、。」 仙「ブツブツ言わず、さっさと歩く。」 ぺ「はぁ〜い。」 タッタタッタ サササッ ほわーん ほわわわ〜ん ぺ「あ、なんか凄くいい匂い、、。」 仙「ふむ、…

赤紫蘇酢&紫蘇酒を作ろう

まずは赤紫蘇で ヒュヒューン ぺ「仙人、お帰りなさい、。田んぼのババ、お元気でしたか?」 仙「ウハハハハ、相変わらず、じゃ。ババのパワーは衰えておらぬぞ、ほれ、。」 バサバサバサッ ぺ「わっ、シソ、、赤紫蘇、。」 仙「ババはのう、この赤紫蘇で紫…

黒砂糖で作ろう!梅サワー

一晩しっかり凍らせる! トコトコ トコトコ ぺ「はぁ〜〜梅雨入りしたのに、、今日は朝から良い天気で暑い〜。」 トコトコ ぺ「うわぁ、どくだみの花が満開、、。」 ぺ「あ、ラベンダーも咲いてる、、ちょっと摘んで行こうっと、、。」 ツムツム ツムツム ぎ…

ライチ酒でお肌喜ぶ、潤いのパンナコッタ

アーモンドミルクと一緒に ドボドボ ポタポタ ぺ「ところでマスター、何か作って見えるのですか?」 マスター「はい、以前ライチ酒を浸けたでしょう?完成したので詰め替えているんです。」 ぺ「あ、そう言えば、、。」 マスター「お飲みになりますか?」 ぺ…

楊貴妃も愛したライチで薬膳酒

肌荒れ、貧血、生理不順や老化予防にも トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちはー。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「ふう、汗かいちゃいました。」 マスター「お散歩ですか?」 ぺ「いえ、里の寄合所に食薬の資料を貼ってきたんです…

おやつにも、便秘解消にも良いバナナスィーツ

真っ黒になるまで焼くのです そよそよ そよそよ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは、。」 ワイワイ きゃっきゃっ ガヤガヤ ドタバタ マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「わぁ、今日は凄い人、、というか子供達がたくさん、、。」 マスター「今…

便秘、目の充血、高血圧には決明子

ハブ茶とも言われてます そよそよ そよそよ ぺ「あー春の風って感じ、、柔らかい〜。」 トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 グツグツ グツグツ ぺ「マスター、何か香ばしい良い香りがしますね。」 …

春の美肌スムージー

イチゴ&キウイで ザーザー ザザー ザッザザー トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「今日は久しぶりの雨ですね。」 マスター「そうですね、さ、こちらへどうぞ。」 ざわざわ ガヤガヤ 里の人々…

花粉症、目のかゆみ、喉の痛みに効く薬膳茶

春カゼにも良い桑の葉を使って トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ゴホッゴホッ クシュンクシュン マスター「こちらへどうぞ。」 ピカ〜ん ぺ「あ、ポスター、貼ってくださったんですね、ありがと…

頭痛、肩凝りに山うど酒

ちょっと渋めなお味で ポカポカ ピチュピチュ トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは、、。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「今日は、暖かいですね。」 マスター「はい、もう3月ですからね、。さ、こちらへどうぞ。」 ぺ「はい、あ、…

花粉症にも良い枸杞子ミントティ

これも『昇降浮沈の術』? ピチュピチュ ピピピピ トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「今日は少し暖かいですね。」 マスター「ええ、春を感じる陽気です、さ、こちらへどうぞ。」 ぺ「はい。」 …

君の五臓に恋してる♪

〜バレンタインスペシャル〜 ♪ ♪ チャーッラ チャーッラ チャーッララッラッラ チャーッラ チャーッラッラーー ♪ ♪ ぺ「I love you baby,, チャララ ラッララ〜〜 ♪ ♪ 」 仙「今日は、ご機嫌じゃのう。」 ぺ「ふふ、バレンタインデーですから。」 カチャカチ…

菊芋チップスを作ろう

菊芋茶も作ります ザッザッ ザッザッ ヒュヒューン 仙「ぺんたんよ、今日もほれ、こんなに菊芋が採れたのでのう、干しておくと良いぞ。」 ぺ「はい、この前の菊芋の花椒炒め、美味しかったですねー。今度は干して何を作るのですか?」 仙「干した菊芋はその…

『神』を生み出す五香麺茶

老いも若きもこの薬膳茶 トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぷ〜〜〜ん ぺ「わ、何か香ばしい香りがします。」 マスター「ええ、今、麺茶の仕込みをしているのですよ。」 シャッシャッ シャッシャ…

体を温めるクルミ味噌で

もち米は衛気を強化する そわそわ そわそわ ぺ「仙人、アマノクダリノミコトと何話してるんだろう?薬膳講座の部屋に入ったっきり、、。」 うろうろ うろうろ ぺ「なんか、落ち着かないなぁ、、。そうだ、何か作って持って行こう。」 ぺ「体が温まる、、おや…

雪の降る日は乾姜入りの甘酒で

黒砂糖も入れて しんしん しんしん しんしん しんしん しんしん しんしん サクッ サクッ サクッ サクッ ぺ「ラベンダーの上にも雪 雪 雪・・・」 サクッサクッ サクッ サクッ ぺ「満天星(どうだん)の上にも 雪 雪 雪・・・」 ぎぃ〜 ぺ「マスター、こんにち…

長寿の神果 羅漢果を煎じます

活性酸素を取り除く優れもの ヒヤーンヒヤヒヤヒヤーン ぺ「うっ、寒い、、空気が冷たい、、でも、マスターが待っていてくれる、。」 ルンルン ぎぃ〜 ぺ「こんにちは、マスター、お客様が見える前にと思って、早めに来ちゃいました。」 マスター「ありがと…

肺を潤す ゆり根のホットドリンク

体にも乾燥注意報 ピューピューピュルルルルル ぺ「うッ、寒ッ、今日は小寒かぁ、、。」 トコトコ ぎぃ〜 ぺ「マスター、新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします!」 マスター「ぺんたんさん、新年明けましておめでとうございます…

子供の風邪にも良いキンカン酢&金柑酒

お酒が飲めない人は酢をどうぞ トコトコ トコトコ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「マスター、この前はありがとうございました。長芋のドルチェ、皆さんに珍しがられて好評でした。」 マスター「それは良かった…

え?長芋でドルチェ?

薬膳デザートです ぴゅるぴゅる ヒューヒュー ぎぃ〜 ぺ「こんにちは、、。」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ざわざわ ガヤガヤ マスター「どうぞ、カウンター席へ。」 ぺ「あ、はい、」 トコトコ マスター「外、寒かったですか?」 ぺ「え…

冬風邪、咳にも良い、みかんエード

黒糖と生姜でパワーアップ ピューピュー ピュルルルルー トボトボ トボトボ ぎぃ〜 ぺ「こんにちは〜」 マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん。」 ぺ「寒いですね〜。」 マスター「ええ、本当に、、。」 がら〜ん ぺ「今日はお店、空いてますね。」 マ…

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!