国際薬膳師、仙人を夢みる

薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

黒ごまで冬の養生茶

 

   肝腎を潤す薬膳茶

 

 

♪  ♪ 〜〜

 

マスター「仙人社にお越しの皆さま、御参拝の後のひと時、薬膳カフェでくつろいで行かれませんか?モミジも真っ赤に色づき、イチョウは鮮やかな黄金となり、そんな木々の下で出店をさせて頂いております。どうぞお立ち寄りください。」

 

わさわさ

   わさわさ

 

参拝客「わ、、何、、誰? とっても素敵なお方〜♡♡♡」

 

ぞろぞろ

  ぞろぞろ

      ぞろぞろ

 

マスター「腎精を豊かにするイカ飯を召し上がられ、肝血・肝陰を養う牡蠣のスープを召し上がられ、皆さま充実した 人生をお過ごしの事と思います。」

 

参拝客「えーっ、もうメチャカッコイイ〜〜渋い〜〜」

 

マスター「本日は、そんな皆さまに是非飲んで頂きたい薬膳茶を持って参りました。」ニコッ

 

トロトロとろーん

 

参拝客「はぁー、お声もステキ  幸せ〜。」

 

マスター「冬の乾燥から肌を守り、貧血やめまいも解消する養生薬膳茶でございます。」

 

参拝客「あの、私、一杯頂きたいです。」

 

マスター「はい、ありがとうございます。では、今、お作り致しますので、お待ちください。」

 

シャッシャッ

フツフツ

 

参拝客「まぁ、胡麻の良い香り〜。」

 

マスター「はい、肝腎に働く黒ごまをこうして乾煎りして、お茶に致します。」

参拝客「黒ごまのお茶だなんて、、。」

 

パラパラっ

 

マスター「薬膳素材として有名なナツメですが、この気血を補うナツメを煎じること20分、最後にひとつまみの塩を入れる事がポイントでございます。」

参拝客「まぁ、お塩を?」

 

マスター「塩味は鹹味(かんみ)と言いまして、腎に帰経致します。」

参拝客「帰経?」

マスター「はい、腎や腎系の経絡に働き作用するのでございます。」

 

ざわざわ

   ガヤガヤ

 

マスター「塩をひとつまみ入れますれば、この薬膳茶の効能を、塩が見事に腎に導いてくれると言う訳でございます。」

参拝客「まぁ、ステキ、、。」

 

マスター「大変長らくお待たせ致しました。黒ゴマとなつめの薬膳茶です、どうぞ。」

 

 

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黒ごまとナツメの冬の養生茶

 

 

 

参拝客「美味しい、香ばしくて美味しいわぁ〜、。」

 

参拝客「私もくださいな〜。」

参拝客「わしも頂こうか、。」

参拝客「こちらも3人分、お願いしますー。」

参拝客「私達も〜〜。」

参拝客「こっちは10人分。」

参拝客「お持ち帰りも出来ますかぁ?」

 

ぞろぞろ

    ざわざわ

 

マスター「はい、ただいま。」

 

シャッシャッ

   シャッシャッ 

フツフツ

  パラパラ

 

 

参拝客「あの、サインも頂けます?」

 

マスター「え?」

 

参拝客「写真、、良いですかぁ?」

参拝客「あ、私も写真、、インスタ、、インスタ、、。」

参拝客「私もサインと写真、。」

 

パシャッ

 パシャパシャッ

 

 

ひらひら〜

   チャリチャリ〜ン

 ひらひら〜

    チャリチャリ〜ン    

ひらひら 

   チャリチャリ

ひらひら

  チャリチャリ

ひら チャリ

   ひら チャリ

     ひらひらひらひら〜

 

 

 

黒ごまとなつめの薬膳茶

材料(2人分)

黒ごま5g、なつめ2個、塩、水2カップ

 

 

作り方

  1. なつめを刻んで、水と一緒に土鍋に入れる。
  2. 蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にして20分煎じる。
  3. 黒ごまは乾煎りする。湯のみは温めておく。
  4. 2が煎じ終わったら塩ひとつまみを入れて火を止め。蒸らす。 
  5. 湯のみに黒ごまを入れ4を注ぎ、蓋をして蒸らす。
  6. なつめも一緒に頂く。

 

 

黒胡麻  滋陰類

[性味/帰経 ]  平、甘/肝、腎

[働き]⑴滋補肝腎・養血益精 耳鳴り、頭痛、めまい、白髪、疲労

         ⑵潤燥滑腸 皮膚乾燥、腸燥便秘

 

なつめ(大棗、たいそう)  補気

[性味/帰経 ] 温、甘/ 脾、胃

[働き]⑴補中益気 疲れ、食欲不振、めまい

         ⑵養血安神 顔色萎黄、躁鬱、貧血、心悸、不眠、多夢、イライラ

         ⑶緩和薬

 

 

 

マスター「今日の薬膳茶は『牡蠣と枸杞子のスープ』同様、『滋陰養血』の術を使った冬の養生茶でございます。」

 

マスター「ふぅ、、。」

 

    完売御礼 ♪ ♪

 

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!