乾燥肌、声枯れに良い薬膳茶 (中薬の煎じ方)

   中薬（漢方）で 潤いの薬膳茶

トコトコ

    トコトコ

ぎぃ〜

ぺ「こんにちは〜」

マスター「いらっしゃいませ、ぺんたんさん、お久しぶりですね。」

ぺ「アハハ、、本当に、、。」

マスター「さ、こちらへどうぞ。」

ぺ「ありがとうございます。」

トコトコ

マスター「今日は少し暖かいですね。」

ぺ「はい、ほっとします。」

マスター「今日は何になさいますか？」

ぺ「えーっと、、このところ、冬の乾燥のせいか、、なんだかあちこち痒くって、、。」

マスター「そうですか、では、乾燥肌に効く薬膳茶、お作りします。」

ぺ「わ、ありがとうございます。」

ドボドボ

マスター「今日は中薬を使った薬膳茶をお淹れします。」

ぺ「中薬、、ですか？」

マスター「はい、これ、  麦門冬と玉竹です。」

麦門冬・玉竹

ぺ「あ、麦門冬、、これは漢方薬にも良く使われていますね。」

マスター「そうです、漢方薬の麦門冬湯（ばくもんどうとう）は滋陰潤燥剤として有名ですね。」

ぺ「麦門冬湯、、聞いたことありますよ。」

マスター「そうですか、麦門冬湯は麦門冬に半夏、人参、甘草、粳米を配合して作られた漢方薬です。」

ぺ「へぇ、半夏や人参も入っているのですね。」

マスター「はい、半夏は痰を改善しますし、人参は肺気・脾気を補いますからね。」

ぺ「人参、赤いにんじんではなくて、ウコギ科の吉林人参とか朝鮮人参とかの人参ですよね。そう言えば仙人が人参と枸杞子の薬膳酒を飲んでいて、、。」

マスター「ハハ、さすが仙人、。肺は百脈の集まる所、、ですからね。」

ぽちゃ

  ヒタヒタ

マスター「中薬は、こうして、まず水に30分ほど浸けておき、それから煎じるのです。」

ぺ「はい、。」

マスター「もちろん、花や葉類など、香りが飛びやすいものは、最後に入れて使うのですが。」

ぺ「あ、薄荷とか、菊花とか、ですよね。」

マスター「はい、そして中薬を煎じる時は、必ず土鍋を使って、そして蓋をして下さい。性質が変質したり、薬効が飛んでしまいますからね。鉄鍋や銅鍋は禁忌ですよ。」

ぺ「はい、ガラスのポットでも良いですか？」

マスター「はい、ガラスは良いですよ。」

ふつふつ

　ふつふつ

マスター「薬膳茶に限らず、どんなお茶を淹れる時も蓋をすると良いのですよ。例えティパックのお茶でも、蓋をして蒸らす事で、香りがグンと良くなるのです。」

ぺ「へぇ〜〜、。」

ドボドボ

マスター「はい、お待たせ致しました。乾燥肌や、声枯れに良い、麦門冬玉竹茶です。」

乾燥肌・声枯れに良い　麦門冬と玉竹の薬膳茶

 ぺ「頂きます。」

ゴクッ

ぺ「わ、甘い、、」

ゴクッ

ぺ「漢方薬だから、もっとマズイのかと思ったら、、甘くて飲みやすいです。」

マスター「ハハ、麦門冬も玉竹もどちらもユリ科の植物で、甘みのある中薬なんですよ。」

ぺ「ユリ科、、それでゆり根と同じ滋陰類、、。」

マスター「はい、どちらも肺と胃に働き、体の水分を補って、肺、胃を潤し、肌の乾燥、声枯れ、空咳などに良いのです。」

 ぺ「肺と胃を潤す、、。そうか、肺も胃も乾燥を嫌いますもんね。」

マスター「そうです、皮膚、体毛は肺の華、、肌の乾燥は肺気の運動と密接に関係しているのです。」

ぺ「肺気の運動と、、それで肺気を養う人参と一緒に摂ることが効果的なんですね。」 

マスター「はい。」

ゴクッ

ぺ「なんか、効きそうです。」

マスター「薬膳茶は、朝1日分をまとめて作り、3回に分けて、飲む分だけ温めて召し上がってください。」

ぺ「はい、まとめて作って、1日3回に分けて飲む、、のですね。」

マスター「はい、そうです。食前や食間に飲むのが良いのです。では、これ、今日のあと2回分、、です。どうぞ。」

ドボドボ

ぺ「あ、お持ち帰り分まで、、ありがとうございます。」ウキウキ

麦門冬と玉竹の薬膳茶

材料（1人1日分）

麦門冬15g、玉竹15g、水5カップ

作り方

1. 土鍋に、全ての中薬と水3カップを入れて30分浸けておく。
2. 1を火にかけて（蓋をする）、30分煎じる。
3. 2を濾して、再び土鍋に2カップの水を入れ20分煎じ、濾す。
4. 2回分の薬湯を混ぜ、1日3回に分けて食前・食間（空腹時）に温めて飲む。

麦門冬（ばくもんどう）　　滋陰類

[性味/帰経 ] 　微寒、甘、微苦/肺、心、胃

[働き]⑴清熱潤肺　　肺陰不足の空咳、痰少

         ⑵養胃生津・清心除煩　　胃陰不足の口渇、舌の乾燥、心陰虚の不眠、焦燥

　     ⑶潤腸通便　　腸燥便秘

玉竹（ぎょくちく）　　滋陰類

[性味/帰経 ] 　微寒、甘/肺、胃

[働き]⑴養陰潤燥・生津止咳　　肺胃陰傷の口渇、多飲、空咳、吐き気、便秘

         ⑵清心除煩　　イライラ、多汗、発熱、自汗、尿が少ない

＊五臓の華のお話はこちら

senninlife.hatenablog.com

＊肺気を養う「人参酒」はこちら

senninlife.hatenablog.com