国際薬膳師、仙人を夢みる

薬膳でセルフケア めざせ!仙人life

中医薬膳学に基づき、薬食同源、医食同源で仙人のような健康長寿を目指します。

月刊仙人life 3月号 2018


 

    春・ハル・ 3月 

 

 

皆さま、こんにちは、ぺんたんです。

 

 すっかり暖かくなって、駅までの足取りも軽く、、。

そんな道の途中で、

いつの頃からか、、ひとりのお爺さんとすれ違うようになりました。

初めは会釈だけしてすれ違っていたのですが、、

いつの間にか、どちらからともなく「こんにちは〜」と挨拶をする様になりました。

??彼氏候補??

 

そんな日々を振り返りながら・・・

 

 

 

 

ぺんたん、生産者に会う

 

 今月は春ウコンの薬膳を作ってみたのですが、、実はこの記事に出てくるおじさんは本当にぺんたんが出会ったおじさんであります。

たまたま入った産直のお店で、春ウコンの根っこを見つけたので、これはラッキー、これで私も春ウコンを栽培出来ると購入した訳ですが、その時、運良く生産者のおじさんと出会う事が出来ました。

春ウコンの話に会話も弾み、

「暖かくなったら植えると良いよ。」と教えて下さいました。

「菊芋みたいなものですね。」と返事をすると、

「あー、菊芋なぁ、糖尿病に良いとかで遠くからでも買いに来るんだ。わざわざ買いに来なくても1個植えときな、と言ったら、1個で良いのかって言うんだわ。」

「あ、菊芋、どんどん増えますもんね。」

「おぉ、菊芋かセイタカアワダチソウか、、と言うぐらい繁殖力が強いから、1個植えとけば充分だなぁ。」

「そうですね、でも、菊芋美味しいですよね。」

「美味しいのか?知らんなぁ、俺、野菜大!嫌いで、一切食べんでな。」

「え?」

「野菜はなんでも作るんだよ、このアイスプラントも俺が作ったしな、この春ウコンパウダーも作ったし、この産直センターの責任者も俺だしな。ほれ、この名札見てみな。」ちらっ

「あ、ほんと、責任者〇〇さん、。」

「な、でも野菜は一切食べんから、味は知らんでー、ハハハハハー。」

 

とっても楽しいおじさんでした( ^∀^)

 

春ウコンはこれからの季節にとても良いです。血の巡りを良くし、春先の鬱の改善にも良いです。

ウコン茶として飲んでも良いですし、目の充血等の症状が酷い方は決明茶(ハブ茶)とブレンドしても良いです。

アップした春ウコンドレッシングはぺんたんの自信作、かなりオススメの一品なので、ぜひお試しください。

 

 

 

*春ウコンはこちら

senninlife.hatenablog.com

 

 

*決明茶はこちら

senninlife.hatenablog.com

 

 

 

 

タネをまく人

 

さて、バタバタの生活の中で、また一歩踏み出そうかと、、これまでブログにアップしたレシピを振り返っておりました。

お気に入りのレシピもあれば、まだまだ改ざん改善の余地あり、、と言ったレシピもあり、、

でも、ここにこうしてアップする事で、少しは薬膳と言うものが広がって行っているのかなぁ?なんて思ったりしています。

 

「作りましたよー」なんて言って頂けると、もう最高にハッピーな気分‼️

今までも、色々な方に「作りましたよー」と言って頂いたのですが、

今月はrikoriko(id:remonadesmile) さん、シィータソルト(id:shixi-tasolt)さん、お二人からそんな声を聞かせて頂き、本当に嬉しく、有り難く、感謝しています。ありがとうございました😊

 

 

*シィータソルトさんの記事はこちら

  

shixi-tasolt.hatenablog.jp

 

 

 

 

春ですからね、、種まきの季節です。

私も又、新たな薬膳のタネを蒔いて行こうと思っています。

 

 

 

 

 

 

自然界便り 

 

 

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Christmas rose

 

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Christmas rose

 

桜・桜のこの時期に

遅ればせながら、クリスマスローズの花が沢山咲きました。

去年は全然咲かなかったので、今年、咲いてくれて嬉しい♡

 

 

 

 

 

 

  編集後記

 

春、出会いと別れの季節、、、

感情が高ぶり易く、イライラ、ウルウル、ウツウツ

友人が頭から湯気を立てて「ったく、あいつ許せん!あんまり腹がたったから、持ってたコロコロで殴ってやった。」と言うので

「春だからね〜、肝が騒いでイライラ怒れて来るんだよねー。」と言ったら

「私は冬からずーっと怒ってる!」と言われてしまいました(^◇^;)

 

え?そんな事より、決戦はどうなったかって?

あははー、見事惨敗‼️です。

しかし心配ご無用、「負けて勝つ」この精神で行きますよー。

 

今月も訪れて下さった皆様、新しく読者になって下さった皆様、スター、ブクマ、コメントを下さった皆様、そして私のレシピを作って下さった皆様、本当にありがとうございました。

 

新年度の始まりです。

どんな新しい出会いがあるのか、、

ウキウキ気分で4月の扉を・・・

 

パーーーーッ  

          と開けよう‼️

 

 

 

フラフラくたくた補気ッチャえ! イライラうつうつ理気ッチャえ!